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来逅座十二茶感受生活的细致,看看他的生意经

Date:2018-08-29By BEEP

当初,娄佳骏放弃外企高薪,从回到成都自主创业,经营起了自己的水果茶加盟店。可能是经历了太多世事,娄佳骏对人生、对水果茶亦有了不同以往的体会和见解。在娄佳骏看来,“水果茶并不仅仅是一种休闲饮品,更是一种感受生活细致的方式。”所以他想要把自己的水果茶店打造成一个可以让顾客花了钱,就能品味到一杯好的水果茶的地方。

 

娄佳骏说:“我们经常鼓励客人可以自己卖水果回家自己尝试着做一做,就能体会到一杯水果茶其中的乐趣了,娄佳骏在自己的水果茶小店经营期间也举办过各种教你怎样做水果茶的免费演示,让每个喜欢水果茶的人都喝到一杯新鲜的水果茶,这是我当初开水果茶店的梦想”就是这样的初衷让娄佳骏的水果茶透着用心,自己的小店显得更加与众不同。


 逅座十二茶


由于只做水果茶,没有做其它的出品,所以在最初两年,娄佳骏的小店不至于亏本,但是也只能勉强维持收支平衡,为了增加自己的核心竞争力,娄佳骏寻求了逅座十二茶老师的帮助,希望老师可以帮忙调整。

 

经过了逅座十二茶老师现场的考察和知道,经过了半个月时间的慢慢调整,娄佳骏的水果茶店调整了运营的思路,原有的现场的特色十二星座水果茶依然保留不变,在主打水果茶的基础上又增加了盖奶系列、水果捞系列,奶茶系列、冷饮系列等多维度的茶饮,在其中还穿插了精致的西式茶点、在娄佳骏的水果茶店里除了可以看到保持了少量产品属于同行业外,还增加了许多新的种类,这样既有了同行的基本消费,也获得了额外的一部分收入。

 

“这个可以说是绝无仅有,完全依赖顾客们的自主选择”,娄佳骏说,在娄佳骏的水果茶店顾客们可以清晰的观赏到自己点的水果茶是如何制作出来的,可以根据自己的意愿添加上自己喜爱的水果口味“都是应季里当天的水果,每一杯水果茶也都是用水果现做的”。而水果茶的口味,则是根据客人随意变化的“许多顾客都乐意到我这里点上一杯符合自己口味的水果茶,主要还是选址正确,这个环境有这样的消费能力”。

 

2017年开发区新开发的写字楼与娱乐一体的商业区给娄佳骏的水果茶店带来了第二次发展的机遇。娄佳骏果断地把自己的店面搬了过去,短短半年的时间就有100多家公司在这里入住,这让娄佳骏的营业额翻了一倍。