在文昌步行街的一家逅座十二茶店里，石老板每天都会来自己的水果茶店里帮忙。对于她来说，一杯好的水果茶质量和服务才是王道。

开水果茶店源于一个偶然。一次，石老板和朋友逛街逛渴了，于是去想着去买杯奶茶，可是却发现一家水果茶店川流不息的人群，这让石老板忍不住想要尝试一下，于是就买了一杯尝尝鲜，喝了之后才发现味道还是很不错的，这就让石老板创业的念头一下子迸发出来。从决定开店到店子开张，石老板只用了22天时间，她拉了一个同学入伙，两人共投入10万元，生活费和学费也填了进去。

但创业并非想象中那般简单。石老板很快尝到了冲动付出的代价。由于准备不足，而且店面又是自己选择的地理位置不是很理想，所以水果茶店开业之后生意并不是很理想，京城了一年之后，石老板的店面最终还是关门了。

怀着沮丧的心情，石老板又回到了工作岗位上，就这样两年多的时间过去了，但是石老板想要创业的想法却丝毫不减，但是时机并不成熟，为了吸取上次失败的教训，石老板利用自己下班后的时间潜心的钻研市场，还会利用自己周末的时间去餐厅当小时工，体验压力后的生活节奏。

又过了半年的时间，石老板决定在跌倒的地方再爬起来，开始策划新的创业方案，而这一次石老板并没有那么冲动，反而事稳扎稳打，现实找到了多个品牌进行考察，然后在选定逅座十二茶之后，和老师一起开始寻找合适的店面，一起装修店面，全程上下都是亲力亲为，经过精心的准备之后，石老板的水果茶店开业了。

石老板认为水果茶的主要消费群体是年轻人，所以在雇佣人员的时候选择了一支与自己年龄相仿的队伍，石老板也将自己在其他餐厅学习后的经验汇总，然后总结出了自己的运营和管理模式。她并非只是简单地推行严苛的奖惩制度，而是注重与员工的平等相处。第一家逅座十二茶开业不久，正是天气较为炎热的夏季，石老板和其他员工一样，亲自穿上毛茸茸的吉祥物服装在广场上发宣传单。

石老板的水果茶店主要看中的是附近写字楼的白领和游客等年轻消费群体。但随着时间推移，石老板发现，来店消费的回头客渐渐变成了周围小区的老人和孩子。这得益于他们每天傍晚在广场免费的赠饮活动，此外，她还推出买水果茶送环保杯，会员免费品尝新品等促销方式吸引顾客。

每隔几个月，石老板还会推出一期顾客体验活动，将奖励与活动挂钩，进行一系列吃水果才水果名称，答题正确的顾客将会获得小礼品。游戏之中，拉近了顾客与店家的距离。

现在，石老板的水果茶店每天的销量达120多杯，节假日更加热销。现在对于第一家店的稳定经营石老板十分满意，准备着手开第二家分店。