奶茶店现在可是越来越火了，大街小巷、商业中心，几乎每个角落你都能看到它的身影，奶茶店赚钱吗?那当然是赚钱的，不然怎么会有那么多的人投资进入奶茶饮品行业。

但是，每个人都能赚钱吗?那当然是不可能的，开奶茶店，看似是一个简单活儿，但里面的道道如果你不搞清楚的话，那你面临的可就会是关店的结局了。

奶茶店的重点不应该放在奶茶上，“奶茶”和“奶茶店”可以作为两种介质(载体)，或者说入口，形成另外一种全新的商业模式。注意，重点不是不卖奶茶，不做奶茶，而是把“奶茶”或“奶茶店”当做介质(载体)。

1.创业例子需学习

山东有家逅座十二茶，年收入是普通奶茶店的三倍，而他家奶茶店赚钱模式，是十二星座系列茶饮。

用不同时令水果搭配秘制茶包，根据每个星座不同特性调制专属于星座茶饮，而每月根据星座到店可享受特殊DIY茶饮礼品等，于是很多创业者，慕名而来争相加盟，逅座十二茶因此得到了广大创业者的新来和支持，成为了众多创业者的首选项目之一。

2.网红元素少不了

经营者不能只关注产品的基本功能，不能停留于满足顾客的基本需求;也不妨像网红餐饮那样，更主动地研究顾客的消费心理，把握目标受众的消费特征。

就像有饮品店在全世界圈粉，只是因为饮料好喝还是离不开店里的体验和“腔调”?再比如，当年也有很多餐饮店名噪一时，后来为什么沉寂?因为它们没能优化、升级，跟上消费需求的脚步。

南京某家门店，开业不到两个月，就达到单店日销量过万的佳绩。从前年大火的蝶豆花，到去年备受欢迎的手作珍珠，台湾爆火的美食，不出1个月就能把它们带到大陆。以穿着浴衣的白熊“Q酱”作为吉祥物，被迅速列入网红茶饮品牌的名单。

3.品牌开店是趋势

对于没有品牌的单店来讲，在这些人群聚集区域，基本很难有客户会放弃旁边的品牌店来买你奶茶。我们常常看到满街的奶茶店，但是有生意的永远都是那几个主流品牌。

所以，目前国内的奶茶店的关店率也是非常的高，据2017年数据显示，每开100家新店的同时，有128家老店倒闭。同期关闭大于开店，说明市场已经严重过剩，正在修正萎缩，这其中既包括一些连锁品牌，但是最多的还是那些路边上没有什么品牌的小店。

奶茶的连锁化、大品牌一定是一个必然趋势，没有品牌，甚至强势品牌基本是很难在存活下来。

所以有完善的运营体系、有自己的品牌价值观、有强大的团队和研发能力支撑是打造和维系一家茶饮网红店的必备因素。

“在保持自己产品迭代的情况下，品牌、产品力不断沉淀，服务能力不断提高，形成实时更新的强大供应链，确保异地复制能力，这些都是盗用、冒用品牌抄不过来的。

奶茶创业是一件很难的事，需要创业者长期投入、运营才能看到成果。”