西方的万圣节就快要到了，又到了做南瓜灯，穿搞怪服装的时候，但是现在西方的万圣节已经逐渐褪去了当初的宗教色彩，更像是一个商业化、娱乐化的大型娱乐party。虽然东方没有万圣节，但是全球化经济的影响，在万圣节这一天我们的身边难免也会有各种活动。万圣节这一天除了要糖果、穿搞怪服装、做南瓜灯外，还预示着天气越来越冷，马上又开到了辞旧迎新的时间。

 

万圣节到来，天气逐渐变冷，对于不做南瓜灯的我们来说，不如用南瓜一锅暖暖的南瓜粥，犒劳一下我们的肠胃，也是一个欢度万圣节不错的方式。

 

随着人们生活压力的不断增大以及生活节奏的不断提速，很多人会为了生计奔波熬夜，这样难免会给我们的肠胃带来过重的负担，再加上饮食不规律、暴饮暴食，肠胃受到气温变化的影响，在这个寒冷的季节，十个人有九个人难免肠胃会感到不适。

 

肠胃不舒服就像变形的弹簧，只能慢慢调理，却不能太过依赖外力改变。所以在万圣节来临之际，就给大家送上一剂冬季南瓜粥养生食谱，让你能够有个健康的身体来度过这个寒冷的冬季，迎接更好的生活。

 

在做南瓜粥之前你需要准备的食材有：南瓜半个，生粉少许，熟芝麻（或者少量的枸杞子），通常南瓜的选择是要那种圆圆的小金南瓜较好，这种南瓜容易熟，而且糖分含量高，更拥有众多的营养成分，又甜又面，吃起来的口感十分舒适，对肠胃来说更容易吸收，青青的南瓜就不太适合做南瓜粥，通常做出的味道比较苦涩，口味还不好。

 

通常南瓜在入锅前要进行去皮，南瓜的外皮比较硬，但是小编认为南瓜清洗之后入锅就可以了，因为南瓜皮拥有众多的营养成分，不仅可以促消化，排出身体毒素而且还能抗癌护心，抗癌护心是十分好的东西。

 

在锅里加适量的水，锅底冒泡后放入洗好的南瓜，煮到用筷子或者勺子压南瓜的时候变软就可以关火。用勺子将锅中的南瓜压碎，在空碗中放生粉，用适量凉水和开，倒入南瓜粥里，生粉量的多少可以控制南瓜粥的粘稠度，这个可以根据人的口味喜好，有的人喜爱较稠的可以多加些，喜欢稀的可以少放些，然后再煮几分钟即可。

 

根据南瓜粥的甜度可以适量的加一些蜂蜜，并且可以在南瓜粥上放一些事先准备好的黑芝麻或者枸杞子等，增加养生健胃的效果，这样一碗温暖健康营养满分的南瓜粥就做好了，希望大家可以度过一个温暖健康的万圣节。